vendredi 5 juin 2009

Soupe Djiboutienne


Ingrédients :

- 1 kg de viande,

- 500 gr de pomme de terre,

- 1/2 chou,

- 2 poireaux,

- 2 tomates,

- 1 piment vert.





Préparation :

Éplucher les légumes.





Couper la viande et les légumes en morceaux puis les mettre dans une marmite avec de l’eau.

Laisser mijoter à feu doux pendant 20 min.

Ajouter la coriandre et l’ail écrasés.

Ajouter de l’eau pour que la marmite soit à moitié pleine et laisser mijoter une heure environ et servir lorsque les légumes et la viande sont bien cuits.





Bon appétit !

4 commentaires:

likeme234 a dit…

a table

likeme234 a dit…

on mange kan

likeme234 a dit…

toi aussi tu es un femme vraiment superbe et moi je t adore meme si tu pars loin de moi et j espere que temps en temps tu m envoie le soleil hihihihi

Mimi du Sud a dit…

Pas mal la recette,je viens de la noter,lol !!
gros bisous à toi,ma belle,
Mimi jolie qui pense à toi.